ETIOPÍA I YIRGACHEFFE
Perfil floral y vibrante con notas de frutos rojos, flores, nuez y té negro.
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Ethiopian Coffee – Yirgacheffe Region
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Fichas de Cata
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Un viaje a los orígenes del café con este excepcional grano de Etiopía, región de Yirgacheffe, cultivado entre 1.550 y 2.000 metros de altitud. Este café 100% Arábica, de la variedad Heirloom, se procesa de manera natural, resultando en un perfil floral y vibrante. Destacan notas de frutos con hueso, cereza roja, fresas, grosella roja, mora, nuez, panela, rosa y té negro. Perfecto para quienes buscan una experiencia aromática y compleja.
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